御記烤鴨 | UJ風味館 黎明門市(每日十點烤鴨出爐)

餐廳
明天上午9:00 開始營業
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最新快訊

一期一會🎏期間限定(30日),集點卡領取中!

4/9(五)到5/9(日)
一年僅這30天可索取集點券。
凡在御記烤鴨|UJ風味館消費
皆可參加集點活動,
回饋老客戶,集滿十點頌烤鴨,
如此神券🧧此生必拿❣️

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發券日:4/9(五)~5/9(日)
集點日:4/9(五)~11/30(二)
兌換贈品日:無限期!!!

消費每滿350元可集一點,
集滿五點兌換一項40元商品、
集滿十點就送您一隻烤鴨!


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母親節限定活動

2021/4/9 – 2021/5/9

好友優惠&點數集點 全通路同步實施中✨

🎊一年一度的消費集點活動終於來了,
4/9(五)到5/9(日)
一年僅這30天可索取集點券
今年有別以往網路宅配也可以獲得集點券囉!
喜歡御記烤鴨的你們,
千萬要來御集團全通路消費拿券唷~


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詳細活動資訊看這裡
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瞭解詳情

御記烤鴨|UJ風味館祝賀大家元宵快樂~

感謝大家支持,
今年禮盒銷售數量又破紀錄🎊
非常感謝大家的喜愛。

今晚準備好烤鴨
與家人共度美好元宵夜🌝

預訂烤鴨專線👇
☎️黎明店04-2382-2298
☎️中科店04-2461-7696
☎️松竹店04-2242-4488
☎️彰化店04-728-8488 ㊗️新開幕㊗️

官網下單24小時不打烊👇
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新春拜拜禮盒 👑家傳御名菜 🎉預購倒數中

謝神祭祖三大寶『全雞/全鴨、江湖臘肉、深海魷魚』,
還有魯L雞腿一站購足!
這邊貼心幫你準備好,元宵就來御記購~

👍以上品項皆可零售,
組成禮盒再送你🧧88元發財金。

請提前五日致電預訂👇
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👑家傳御名菜-魯L雞腿 國產肉品最安心

里賀......我是阿忠....
今天要跟大家強力推薦~
御記烤鴨/UJ風味館
🎁春節拜拜禮盒+魯L腿🍗

一通電話打來,
三天後門市取貨,
拜拜三牲一次買齊,
不用跑來跑去,
拜地基主用雞腿也有。

春節禮盒送禮也很適合,
烤鴨/魯全雞/臘肉/魷魚,
都是過年餐桌上必備的菜喔~

記得提前三天打電話預定!



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御記烤鴨|UJ風味館門市與官網皆可抵用。


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👑家傳御名菜-深海魷魚 嚴選食材♥️誠心推薦

彰化店店長-家煜 誠心推薦【深海魷魚】📢
CP值爆表、一種食材多種吃法

烤🦑烤過的魷魚香味四溢,涮嘴又好吃,過年打牌下酒的好零食

炒🦑加入豆干、芹菜、五花肉,大火快炒後,好吃的客家小炒方便快速

燉🦑年節必吃的螺肉蒜,放入魷魚燉煮一下,海味十足的湯品,澎湃上桌

烤、炒、燉 通通美味😋



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👑家傳御名菜-江湖臘肉 傳承自江蘇老爺爺手藝

💞UJ風味館總廚-俊英 用感恩的心推薦【江湖臘肉】
我的父親是江蘇人,
這是我父親的家鄉味,
是我思親的味道。

每年冬天天氣變冷就是做臘肉的好時節,
依稀記得在我兒時,
父親為了讓親朋好友能在農曆春節家人團聚時,
能嚐到家鄉味而提前忙碌製作臘肉。

從選豬肉開始就親自上市場挑選上等豬五花,
偏肥的、偏瘦的,都是滿足家人每張挑惕的嘴。

在大鍋炒的香料鹽,
伴隨著瀰漫出來的香味還有我兒時的回憶。

每條豬肉均勻抹上炒過的香料鹽,
不管多麻煩還是堅持每日翻缸讓其充分入味。

吊掛日曬、冷風吹拂,
最後一道烘烤工序是除去多餘水分,
再歷經長...

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客戶感言

4 週前
片皮鴨肉多汁,醬炒鴨架鴨骨有入味,若九層塔再多一點就更讚啦,多買的餅皮放冰箱隔天,當蛋餅皮煎蛋也很讚。
- Joseph H
3 週前
好吃皮脆!炒的部分也不會有很多碎骨頭!
吳宜亭
2 個月前
👍👍👍非常好吃~ 比崇德路的金X烤鴨到味
向山行

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  • 04 2382 2298

地址

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408台灣台中市南屯區
黎明路二段9-1號

營業時間

週一:09:00 – 20:00
週二:09:00 – 20:00
週三:09:00 – 20:00
週四:09:00 – 20:00
週五:09:00 – 20:00
週六:09:00 – 20:00
週日:09:00 – 20:00
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